IL GROPPELLO Garda Classico
Azienda Agricola San Giovanni
Anno: 2009
Prezzo : 5 € In cantina
Sono trascorsi già due anni dalla mia visita in questa splendida realtà di Puegnago del Garda, in cantina custodisco l'intera produzione egregiamente illustrata da Luca , giovane titolare con grande personalità e voglia di fare. A pranzo mi aspettavano gli Ossibuchi alla cacciatora, piatto che ho deciso di annaffiare con questa bottiglia, giovane che dopo un anno aggiuntivo di affinamento in bottiglia ha subito una piacevole evoluzione.
Al naso i frutti rossi sono importanti e freschi con la fragola in primo piano, ma è al palato che rimango davvero sorpreso con un equilibrio stupendo, sapido e di corpo, a tratti vellutato.
Una bottiglia dal rapporto qualità prezzo eccezzionale.
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