PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P. SECCO
Attanasio
Anno : 2009
Prezzo : 16 - 18€
L'Azienda Attanasio è una piccola realtà, difficile avere occasione di conoscerla se non per qualche amico che ti invita a cena e decide di sfoggiare questa chicca dal Salento.
Nel bicchiere si presenta con tutto il suo carattere con un rosso rubino intenso, quasi sanguineo, al naso è immediata la sensazione di confettura di frutti rossi, lampone,mirtillo e una nota speziata che arrotonda. In bocca è pieno e gustoso, con tannini morbidi e nota alcolica che mantiene il giusto equilibrio (in etichetta leggo 16% apperò!!!!) .
Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci di ciliegia sotto spirito.
Un ottimo vino elegante e aggressivo nello stesso tempo, accompagnato da formaggi italo olandesi di media stagionatura la bottiglia si svuota come per magia...
