L'invito a cena di un amico è l'occasione perfetta per stappare qualcosa di nuovo, l'abbinamento con un delizioso piatto di calamari ripieni la scommessa per questa bottiglia.
BRUT ROSE' GIOVANNI GALLIANO
Borgo Maragliano
Annata 2007
Prezzo in enoteca 15 €
Il primo aspetto che mi colpisce di questo vino è il suo colore originale, un rosato intenso con importanti sfumature arancio.
Il profumo è deciso e ampio, con note di frutti rossi come la mora, percepisco anche un importante nota floreale che la mia scarsa conoscenza del mondo fiori non riesce ad identificarne la tipologia.
Il perlage è intenso e capace di soddisfare con un gusto corposo il palato in maniera totale e persistente richiamando il frutto percepito inizialmente.
Ottima scoperta, un pinot nero in purezza sicuramente da provare.
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