mercoledì 17 luglio 2013
ELOGIO AD ELIGIO
"PATRIZIO" Igt della Bergamasca Rosso
Eligio Magri
Anno : 2009
Prezzo : 19 € Ristorante
Questo vino ideato nella calda estate del 2003 è nato per celebrare la memoria del papà fondatore della cantina gestita da Eligio. In onore del Sig. Patrizio hanno voluto creare un vino taglio bordolese (60%Merlot e 40% Cabernet Sauvignon ) con un caratteristica precisa, l'appassimento in fruttaio. Questa tecnica regala al vino un intensità olfattiva importante, si riconosce la marmellata di more, una nota speziata che smorza l'intensità dei frutti rossi. Sorseggiando il bicchiere si pensa subito a una bella grigliata di carne saporita, un giardino, una bella compagnia e il piacere di godersi un vino bergamasco davvero ottimo.
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